Goulash de Res Fácil 

Ingredientes:
500 g de Solomito de res (en cubos)
1 cebolla (picada)
1 cucharada de paprika
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
2 tazas de agua o caldo de res

Preparación:

Dora la carne en una olla con un poco de aceite.

Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.

Añade la paprika, sal y pimienta, mezclando bien.

Vierte el agua o caldo, tapa y cocina a fuego bajo por 45-60 minutos hasta que la carne esté tierna.

 

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