Costillas de Cerdo Glaseadas

 
Ingredientes:
1 kg de costilla de cerdo
2 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
1 diente de ajo (picado)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra

Preparación:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Mezcla la miel, mostaza, ajo, sal y pimienta.

Unta las costillas con la mezcla y deja reposar 30 minutos.

Hornea tapado con aluminio por 40 minutos.

Destapa y hornea 15 minutos más a 200°C para caramelizar.

Deja reposar 5 minutos antes de servir.

 

 

COSTILLA DE CERDO...